Beschreibung
Die einfach ungesättigten Fettsäuren der Olive beeinflussen unser Herz-Kreislauf-System positiv.
Die Fettfrüchte liefern unserem Körper Vitamin E, Kalzium, Eisen, Natrium und Phosphor.
Weiters befinden sich in ihrer Schale zahlreiche Flavonoide.
Um die Haltbarkeit und Feuchtigkeit zu bewahren, sind die Oliven im Glas verpackt.
Damit die Oliven ihren vollen Geschmack entfalten, ist es am besten das Glas 2-3 Tage vor dem Verzehr zu öffnen.
Der Ölzweig gilt als ein Symbol des Sieges und Friedens, Stärke und Kraft.
Der Zweig der Olive schmückt auch die Götter Zeus und Athena in der griechischen Mythologie.
Achtung: Die naturbelassenen Oliven werden unter Luftabschluss gelagert und somit haltbar gemacht.
Wie bei allen Früchten sammelt sich daher natürliches Gas an, das beim Öffnen entweicht.
Daher “zischen” die Oliven beim Öffnen.
Falls die frisch geöffneten Oliven zu intensiv schmecken sollten, kann man sie noch 1-2 Tage antrocknen lassen.
