Beschreibung
Die Alge Wakame ist eine der bekanntesten Sorten unter den Meeresgewächsen.
Sie erinnert geschmacklich an den Ozean.
Wakame weist auch wie andere Algen einen hohen Mineralstoff- und Proteingehalt auf.
Durch die Trocknung kann eine natürliche Salzkruste entstehen.
Diese unterliegt der natürlichen Schwankung und kann einfach mitgegessen werden.




![Alge getrocknet Spaghetti [200g]](https://fruchtbote.com/wp-content/uploads/2019/12/Alge-Meeres-Spaghetti-trocken-1-324x308.jpg)
