Beschreibung
Die Alge Wakame ist eine der bekanntesten Sorten unter den Meeresgewächsen.
Sie erinnert geschmacklich an den Ozean.
Wakame weist auch wie andere Algen einen hohen Mineralstoffgehalt auf.
Durch die Trocknung kann eine natürliche Salzkruste entstehen.
Diese unterliegt der natürlichen Schwankung und kann einfach mitgegessen werden.
![Pistazie mit Schale [500g]](https://fruchtbote.com/wp-content/uploads/2019/12/Pistazie-1-324x324.jpg)
