Beschreibung
Hintergrund
Die Banane „Puwalu” wird in Monaragala auch „Wathu Palu“ genannt.
Es gibt auch eine seltenere schwarze Sorte, die „Kalu Puwalu“ genannt wird.
Geschmack & Reife
Die Banane „Puwalu“ ist bei Vollreife extrem-süß und aromatisch bananig.
Mir ist diese Banane manchmal fast schon zu süß, weshalb ich dazu übergegangen bin, die Schale nur halb zu entfernen und dann mitzuessen.
Dies ist besonders interessant und schmeckt hervorragend. Die Bananen haben manchmal so etwas von kristallisierten Datteln.
Überreife Bananen werden aber schnell matschig.
Genau wie bei der Banane „Kollikuttu“ brechen die Bananen sobald die Essreife erreicht ist ganz leicht vom Stiel ab.
Anbau
Auch diese Bananensorte hat ziemlich hohe Ansprüche und wächst nur unter optimalen Bedingungen.
Weil die Bananen etwas speziell sind und nicht so verbreitet ist es oft schwer reife Stauden zu bekommen, denn geerntet wird bei Bananen grundsätzlich bevor der Reifeprozess beginnt.
