Beschreibung
Die Erdnuss wird seit über 5000 Jahren vom Menschen kultiviert.
Eigentlich zählt sie zu den Hülsenfrüchten und nicht zu den Nüssen.
Das erkennt man auch am Geschmack: in frischer Form schmeckt die Erdnuss wie Erbsen.
Besonders beliebt ist sie bei Bodybuildern, da sie eine hohe Nährstoffdichte, wertvolles Eiweiß und ein günstiges Aminosäuren-Profil aufweist.
Außerdem enthält sie viel Magnesium, Vitamin B und Zink.
