Beschreibung
Johannisbrot welches auch als Carob bekannt ist, gehört zu den Heilpflanzen in der Rohkost.
Die Wirkung wird als appetitanregend und verdauungsfördernd beschrieben.
Die Carobschote erinnert geschmacklich an Lebkuchen und weist auch eine ähnliche Konsistenz auf.
Ihre harten Samen werden beim Verzehr nicht gegessen.
