Beschreibung
Der Gattungsname Diospyros bedeutet „Götterfrucht“ oder „Götterspeise“.
Rojo Brillante bietet große Früchte mit typischem Kakigeschmack.
Außerdem ist sie reich an Beta-Carotin und Vitamin C.
Sie ist besonders konzentriert und daher die ideale Winterfrucht.
Rojo Brillante kann eine astringierende Schale aufweisen.
Ihre Früchte sind voluminöser als andere Kaki-Sorten.
Je nach Belieben, kann die Frucht auch halbiert und ausgelöffelt werden.
