Beschreibung
Gekeimt entfaltet die Kichererbse ihr volles Nährstoffpotenzial.
Die mineralstoffreiche Hülsenfrüchte ist eine enzymreiche Proteinquelle und belebt uns mit wertvollen Inhaltsstoffen wie Eisen, Phosphor, Zink, Mangan, Kalium, Calcium und Magnesium.
An Vitaminen finden sich A, B1, B2, Niacin, C, D und Vitamin E in der Kichererbse wieder.
Aufgrund der Größe der Keimsaat, sollte sie mindestens 8 Stunden eingeweicht werden.
Nach etwa 3 Tagen mit 2x täglicher Spülung, können die gekeimten Kichererbsen verspeist werden.
