Beschreibung
Die Kiwi gehört zur Art der Strahlengriffel, was auf die strahlende Form des Fruchtinneren zurückschließen lässt.
Der Name „Kiwi“ wurde 1959 vom neuseeländischen Kiwi-Vogel hergeleitet.
Die Kiwi stärkt das Immunsystem und ist eine typische Winterfrucht.
Sie ist reich an Vitamin C, E und K.
Außerdem enthält eine Vielzahl an B-Vitaminen.
Die weltweit bekannteste Sorte ist „Hayward“.
Neben ihr gibt es auch Gold-Kiwis, die unter anderem in Neuseeland angebaut werden.
Die Kiwi Gold ist bekannt für seinen erfrischend-exotischen Geschmack und ist aromatischer als ihre grünfleischige Verwandte.
