Beschreibung
Die Olive Loiame (manchmal auch ‘Lohaime’ genannt) ist eine besonders alte Sorte.
Es ist eine Tafel-Olive, die roh vorzüglich schmeckt.
Sie wird schonend bei niederen Temperaturen getrocknet.
Die einfach ungesättigten Fettsäuren der Olive beeinflussen unser Herz-Kreislauf-System positiv.
Die Fettfrüchte liefern unserem Körper Vitamin E, Kalzium, Eisen, Natrium und Phosphor.
Weiters befinden sich in ihrer Schale zahlreiche Flavonoide.
Um die Haltbarkeit und Feuchtigkeit zu bewahren, sind die Oliven in Vakuum verpackt.
